一昨日、昨日からの続き、食べること、食べ物(だったけ?)のハナシです、
元来、癒し系ではなく、イヤシイ系なので、大変ですワ(^_-)-☆
そんなにすごーく神経質になる必要はないとは思いますが、
311以降、いろいろと気にしますね、口に入れるものは。
特に、1日の食事が2回となると、当然、
美味しくて、質の良い、安全なものを食べたいと厳選してしまいますよ。
肉食ガッツリ系のステーキとかトンカツとかは以前から食べないから、
細切れのカスのような肉(ハンバーグやウインナーなど)は食べるから、
放射能以前に、添加物やら増量剤やらをすごく気にします、
やはり、ほとんどが値段に比例してくるようですが、
お高いものでもヒドイ添加物山盛り系のものもあるし、、、
名古屋が本社の星S印の鎌倉さんをとりあえず、今のところ信じてます。
「まぁーえっぽん(1本)、まぁーえっぽん(1本)、って、、、、」のローカルCMのとこ。
じゃ、メインになるものは、魚になりますが、、、
311以降、カタチのあるものしか、買わなくなりました、、、
切り身チョイ怖い、
練り物系(かまぼこ、ちくわ、はんぺん、つみれ、、、)チョー怖い、
かまぼこ、好きだったけど、ここずっと食べてない。
正月の高いかまぼこも無理。
冬といえば、おでんですが、ここ最近、寂しい中身ですワ、、、
このあいだ、タイで、フィッシュボール(つみれ)入りの麺、
涙が出るくらい、美味しく、バクバクいただきました。
もっとも、東南アジアの場合、添加物や味の素が気になりますが、
放射能入りフィッシュボールよりはマシかと。。。。。
回転寿司も、、、微妙だから、、、行かなくなる。
そうすると、野菜中心の食生活になりますね、
だから、ジジィババァの食卓になりそうですが、、、
そんなことはない!!
今の日本人は雑食中の雑食人種、世界中の料理が満載だから、、、
イタリアン、チャイニーズ、コリアン、ベトナム、インド、なんでもある、
イタリアンだって、バジルと松の実のジェノベーゼなど、いくらでも野菜のパスタあるし、
インドだって、豆カレー、野菜カレーあるし、ナンも野菜サモサもあるし、
種類豊富でバリエーションは困らない!!
もっとも、
パンやパスタなどの小麦粉を使うものって、ほとんど輸入だから、どうなのよ?
日本の世界に誇る健康食品、味噌だって、
原材料の大豆を輸入してるから、遺伝子組み換えだったら、どうなのよ??
コンビニで売ってるおにぎりや弁当は、添加物満載っていうから、食べないようにしてるけど、
飛行機の機内食もエコノミー、ビジネス、ファースト問わず、いずれも実は満載なので、、、
どうなのよ???
ほんと、ノイローゼになるよね。
食べるものない。。。。。
まぁ、しかし、そこは、自分の性格で助かってます、
例のユルユルな性格のため、脳天気な性格のため、自己中な性格のため、
たまには、毒は毒で制すみたく、、、
コンビニのおにぎりやパンも食べます、もちろん、機内食も少しだけ食べます。
そのときの直感で、動物的本能を使って食べてもいいか、決めて食べます。
以前にくらべて、やはり少ししか食べなくなってきましたが。。。
これからどうなるかわからんが、今の時点で、
親や奥さんや仲良しのつくってくれたものは、真心がこもっていて、
多少添加物入りの食材を使っていても、その真心で無くなるので、
美味しく、安全で、感謝して、残さずに、食べるのが当然の礼儀ですが、
誰がつくったか分からないようなものは、感謝はすれども、
残さずにきれいに食べる必要はないと思います、
ホントは避けたほうがいいものだから。。。。。
惣菜会社でパートしてた主婦が、あまりの添加物配合のため、
その会社のものはもちろん食べないし(食べれないし)、
気持ち悪くなって、辞めたってハナシを聞いたことがある。
ハナシの焦点がずれるけど、
フクシマの東北の食材をみんなで食べて助け合おうって、
オイラのずれまくるハナシ以上に、ほんと、ヤバ過ぎてダメダメ!!
ハナシ長くなるから、短くするけど、
チェルノブイリの事故の時に、厳密にデータ取って、研究して、
被爆地から半径180KM以内のところは、絶対に住んじゃダメって、やってたのに、、、
危険性の根拠があることを無視して、住んじゃってるところの食物を、
皆さんにご協力お願いして、食べさせようなんざ、狂ってるとしか。。。。。
まぁ、全然、美食家のハナシではなくなってきてるので、、、、、
何度も言うように、
自分の直感を信じて、ほんと、美味しく、安全に、健康に、
食べていきましょうか、、、
美食家ねぇーーーー